材料: 5 I' Z9 c: W/ B# {
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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8 G3 B. ^- k5 T" w+ d$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 W, y! C2 S, a8 n( S% L% R- B1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒,再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。: |3 ?. ?) a, S- L! o8 j" ^( N; j4 T3 G
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。5.39.217.77:8898# l5 @7 b: c$ O6 S, U, v
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3.將雞蛋與清水拌勻,注入蒸碟,再鋪上番茄,隔水蒸6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~, |3 F4 l1 e1 I# \2 C) N
4 C' \0 l2 A' o+ e) ?4 B4.起鑊爆香薑蓉,加入西芹及魷魚粒略炒。
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1 D) N' `& _0 J. I5.灒酒,拌入生粉水煮成稠汁,淋在已熟的蒸蛋上即成。
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