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[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

材料:     
0 F5 P; I& w5 F5.39.217.77:8898魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T* z) b( L' Y- |5 g

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3 W0 k7 e% W8 j9 g9 Y  E. e* f1 c5.39.217.77:8898做法:     
1 O; A7 f! Q1 }) E% u' k1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒,再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `7 c7 C. T6 @$ B# C
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb. f9 G4 t- b* f' p, V
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3.將雞蛋與清水拌勻,注入蒸碟,再鋪上番茄,隔水蒸6分鐘。公仔箱論壇" p- }9 R, R) M/ c- p
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4.起鑊爆香薑蓉,加入西芹及魷魚粒略炒。
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5.灒酒,拌入生粉水煮成稠汁,淋在已熟的蒸蛋上即成。
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