材料:
1 i6 [+ E8 D0 z6 o" y- w ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉300克、蒜蓉1茶匙、紅辣椒1隻、生粉半杯、淮鹽少許、番茄或青瓜適量（切片）
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調味醃料：
' `8 J5 J' G4 k6 V五香粉1/4茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙、蛋液1湯匙
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9 p; `( t8 y& m! p: c: {5 M公仔箱論壇做法:
6 E J0 v' L' G: y5.39.217.77:88981.以刀背拍鬆枚頭肉，切小件後與醃料拌勻醃半小時備用。
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$ V$ X2 j6 K9 W( Ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒1/4湯匙油落鑊，將沾上生粉的肉件下鑊炸熟，取出濾淨油份備用。公仔箱論壇( g0 r) k2 l) D( | S) |; V
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香紅椒及蒜蓉，將肉件回鑊，撒少許淮鹽，快速兜炒數下。
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9 y M& @4 g' c) g. q3 z8 stvb now,tvbnow,bttvb4.上碟，以番茄片或青瓜片拌碟即告完成。公仔箱論壇' W6 ]7 k9 a( K _& g5 u
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發表於 2015-2-5 04:18 AM
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