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[中式食譜] 金蒜黑椒汁煎釀西椒

材料:     
6 N/ `) M) m' K% Htvb now,tvbnow,bttvb青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、蒜蓉3湯匙(煎香)、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
, |, h: h7 x' O6 D( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f9 P3 `. g- N) G6 E+ |

  u9 l( z1 P1 P0 @6 j8 t做法:     
( M. p- G( z4 Q0 X8 h- @tvb now,tvbnow,bttvb1.將西椒切件去籽,蘸上少許生粉,再將鯪魚膠釀入西椒內,下鑊以中火煎香備用。
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7 f. a1 i6 K) c4 b/ ~5.39.217.77:88982.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。
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3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。5.39.217.77:88985 }! j1 O& A% y, E. q% v4 f- K3 N

6 y& y: @1 v2 Q% I7 C0 |) h3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煎香的西椒件回鑊,合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透,用生粉水埋芡,兜勻即可上碟。
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