材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; E% U/ n+ d: @9 q9 P
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z" o. `4 q# m2 n9 }3 V+ @& Z% q
y) Z3 Q8 E! p" L+ |; r' A) P公仔箱論壇
3 `# O- X6 b) o: |) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: , g2 l; Y, ^2 C- U. \
1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。公仔箱論壇$ J4 O: q/ q7 r) A
. i" O, A+ ^+ b) ]) M$ d8 ^2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。
4 ?5 t! c. n8 }- j" A) v6 ]/ s/ y0 ^) D4 ^% \1 ]# q
3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。
0 Z4 U8 D' M0 `4 h1 Q2 F5.39.217.77:8898
, b6 A) J# I: x P4 T4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。
, W$ H. B: F/ F2 y9 {
% x* q6 l [+ t4 p( d. e |
發表於 2015-2-4 04:17 AM
| 