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臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c5 m9 b; Z, X+ {& P a
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3 ~) f% p$ m' R3 ~ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
6 A' P ~2 Q8 ^$ o( m! h9 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
% p6 |# |, l1 P% |) P5.39.217.77:8898清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
2 C/ J) T) a( U @+ O0 n5 G5.39.217.77:88981.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。) s2 Z9 M7 |; k+ G
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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0 m; s5 i1 @4 E# K# @4 R5.39.217.77:88984.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。. `: D" _/ P# k" K3 l# s2 w
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! y1 H( e0 D" e
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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