[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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材料:     
# g4 N% C4 _6 c( B; {" L2 O) t' V公仔箱論壇臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）8 w! E/ A' i, \
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調味醃料： * {; [# c# C  \* l
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
# L0 u1 h0 A: z0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
* E+ \0 s7 _; w) Z) P, P6 B% p5.39.217.77:88981.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J. F' D7 n3 U( E$ }

" L5 E) B: S& P5.39.217.77:88982.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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( W0 I6 ?6 C! ]tvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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