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材料:
, Y4 t9 U5 m$ w6 Gtvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K Y1 V& O, M: D6 I" R# {
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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0 B8 m7 f# r8 Z+ m8 I* o芡汁：
" H5 q( ]% x3 U/ ~3 a- w' N( `8 Z5.39.217.77:8898清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: 2 e4 O! b+ O! P
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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# x4 O% R7 n6 p S4 I3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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' p( O4 `, o0 H8 O1 I6 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。3 c; l9 e0 N% j, X
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。公仔箱論壇( w; w* s# z) N2 w. y2 |
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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