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[中式食譜] 上湯海鮮瓜粒泡飯

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材料:     9 s% k& f' i3 T
勝瓜4安士(切大粒)、冬瓜4安士(切大粒)、靈芝菇1量杯(洗淨)、雲耳2/3量杯(浸發切件)、魚柳2/3量杯(切粒)、小帶子2/3量杯(切粒)、蝦仁2/3量杯(切粒)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙+ b6 Q7 K+ Y4 y# |
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5 m& Y+ O1 n: k. f, o2 q+ w6 @1 r公仔箱論壇做法:     
9 B0 D* C: ]! m0 m1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻,加入靈芝菇及雲耳炒合,再加入白米飯炒勻片刻。
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9 L6 ~& m7 T0 ]! j( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入已煎香的薑片及甘筍片,注入清雞湯及魚露煮滾,收慢火燴煮至稀漿狀。
8 x+ v# P5 x) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z# E/ b3 O1 q8 c
3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。公仔箱論壇3 |' D% t( Y: r( O
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