$ Q0 e, N& [7 F3 l: W2 W. d& J4 T5.39.217.77:8898
5 R, j1 _1 W. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
}$ o& V- M* R. L0 m4 K, q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t# q& E" c. C3 [: ]/ W' l
 公仔箱論壇4 V/ C9 \' R5 _- }& `( m- n& T9 X
tvb now,tvbnow,bttvb, l! z! B/ N" I% ^2 |
 5.39.217.77:8898) l2 K- G& ~+ Z3 k
& O* F7 I9 n5 l D" ` ( ?( r# F% j j! K
8 m/ o h* A+ e! `* \) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品酒是一門藝術，雖然蘇蘇不太懂，不過對葡萄酒十分有興趣，也喜歡吃西餐時喝一點點葡萄酒，因為葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的低度數酒精飲料，如果適量的喝可促進胃部消化，養氣活血，美容養顏，所以蘇蘇從不抗拒用餐時喝一點點。
8 N ?- m q$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k; a! G, Y* y7 M/ A7 L早前蘇蘇收到邀請，澳門銀河渡假城以南意大利美食風情著名的「庭園」意大利餐廳，與著名的 Silver Oak 銀橡樹酒莊攜手推出品酒晚宴，並由從遠道而來的酒莊名廚 Dominic Orsini 設計菜譜，嘩! 一次難得的機會，蘇蘇怎可以錯過!!
& d+ ~# y ~7 y+ E D1 _2 r0 W
3 h$ e: w7 W2 I7 r! f「庭園」意大利餐廳走廊和餐廳一角很有氣勢吧!!
7 t, V% S; B/ n1 E) x3 H公仔箱論壇
* Y1 [ j! S4 V2 l0 P y這晚當然看見了 Dominic 的真人，他親自主理了6道菜式，與 Silver Oak 酒莊數款佳釀配搭，演繹了美國加州納帕谷的四季變換，讓我們一眾仿如置身Silver Oak 莊園似的，親身感受那裡的葡萄藤蔓果實和酒窖花園，想到這裡蘇蘇真的很想親身飛去加州一趟。tvb now,tvbnow,bttvb9 L8 e. U$ u3 \. x! v1 m9 \
) X5 {2 e1 o J* \! E0 z: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生於意大利的Dominic Orsini，自小受祖母的薰陶而愛上研究廚藝。他畢業於紐約Culinary Institute of America，繼而進身廚壇。然而，他的廚藝天份在美國加州納帕山谷（Napa Valley）得以發光發亮。$ t; }% d9 J) O$ |
$ ~! R& j$ g, W7 r" z+ O' \8 {( o/ ~3 X3 g$ E紅酒在Orsini的廚藝事業中擁有重要的角色。他在卡利斯托加（Calistoga）的Brannan's Grill餐廳擔任行政總廚期間，創作出不少與加州紅酒特別相配的菜式，令他一舉成名。他在2008年正式加入銀橡樹酒莊（Silver Oak Cellars），設計配合當地氣候的菜式，及因應客人的心情度身訂製菜單而聲名遠播。
" q$ n. `" j8 {0 b4 Y; [: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v7 Y& A6 Y/ Jtvb now,tvbnow,bttvbSilver Oak 的各款美酒配上佳餚真是讓蘇蘇食指大動!5.39.217.77:8898- }6 E: l1 i2 D6 \
% V5 p l a# W7 ?# H' e1 @5.39.217.77:8898餐廳十分細心，每一個酒杯腳都掛上了Silver Oak 的佳釀名字以供客人識辨。
, U' J( h! Q! B% b8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% D8 \- i6 [) Y
開動了，先來是一些開胃小吃，從前至後，蘆笋鵪鶉蛋、鵝肝餡餅和玉米脆餅吞拿魚。
8 R3 u. O$ S& w$ x- t
; e* m- S& S/ {+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇蘇超愛這個鵝肝餡餅，那個鵝肝餡超香滑!!
, ?. L' \5 G& E, y+ T9 E. btvb now,tvbnow,bttvb9 X4 B4 {+ H" F% \
芥末野蘭花菜佐配 Twomey Sauvignon Blanc 2013
( E. A Z4 P4 T; G$ o$ K公仔箱論壇! @# I/ G8 U7 n: e: Q5 \
中間的是羊奶芝士球，旁邊的脆片是菊芋，一口芝士配一口美酒，味道出奇的配合。公仔箱論壇6 ]; n. W6 h8 O( E8 ] Z( V
0 v' l) }5 ?4 c3 O4 mtvb now,tvbnow,bttvb海鹽醃紅點鮭佐配 Twomey Pinot Noir, Russian River 2011
. w. e% n: f' I" x$ N6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X4 g/ _+ R Z! q2 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅點鮭通常分佈于歐洲和美洲沿岸的環極地區以及北極的島嶼，是深入北極區最遠的淡水魚。肉質比三文魚更鮮味，它脂肪較少，味道清甜，這一份紅點鮭熟透度剛好，口感滑滑的帶點海鹽味道，很好吃!
# U% Y N5 {( ?" [5 \( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A5 ^5 {4 ^. Q1 o+ Ttvb now,tvbnow,bttvb伴碟的還有酒浸葡萄、藜麥和甜菜，與魚肉共吃，是另一種口感!5.39.217.77:88988 w' \% k0 V# n& t* S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E2 H4 R3 i" U3 L$ F
肉丸意粉佐配 Twomey Merlot, Napa Valley 2009
+ A; X2 _# R A/ e" P1 i# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H6 O$ h7 w3 h; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸是羊肉做的，羊羶味道不太重，配上口感清爽的意粉，份量剛好也美味。
- d" E9 d/ u1 L% c
6 i( V2 _) V+ h5 W公仔箱論壇和牛蘑菇佐配 Silver Oak Alexander Valley 2010 and Napa Valley 2009
) E+ |6 \& O3 T
* E1 ?: \9 I" e' f0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇蘇一直喜歡吃有質素的牛肉，這和牛帶里脊肉口感軟腍，加上底部的炖牛尾肉，香濃入味，一口牛肉一口美酒，簡直是人生一大樂事。! o/ E+ Z0 M0 E4 f5 c O) R( ?
5.39.217.77:8898$ }% T$ H6 Y6 L% b3 \+ L
高達芝士焦糖布丁佐配 Silver Oak Alexander Valley 2006
, L0 x! G: V4 p* Q# j4 C# c- Rtvb now,tvbnow,bttvb
. n7 c& J4 `; P/ U6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟識蘇蘇的朋都知道，蘇蘇超愛吃焦糖布丁，這個芝士焦糖布丁還是第一次吃，配上橄欖、杏仁和脆片，是另一番滋味。
9 E, F7 `* a6 Z5.39.217.77:8898
# n* s4 v0 |+ J! T. V) O b甜酸松露巧克力
7 d5 M: r3 G- o9 \& A" i6 f u除了巧克力外，還有葡萄馬卡龍和果凍，這一頓很滿足了。
0 A$ V( z, ~2 r; j" z" [8 J' Q6 T4 y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# e5 G" j4 F, ]) l* K2 a
再來一杯即磨咖啡，就是這一夜漂亮的休止符。公仔箱論壇7 ]$ F& z' v* U9 \4 @) F
! K' |1 E0 _( W1 p吃飽之後眼看枱上都是酒杯，真是壯觀!! ; F( v' o5 T( G3 ?: V* `
3 ~6 W" f% w& ^2 h) |5.39.217.77:8898因為蘇蘇要開車的關係，所以每杯只喝了兩、三口，真的感到浪費，如果下次再有品酒晚宴，蘇蘇要乖乖的乘客，喝個暢快!!5.39.217.77:8898; x# B" w3 H$ W+ B3 l( Z
5.39.217.77:88987 j5 v" O: Z; z; ^
想好像蘇蘇一樣享受這醉人晚宴，由即日開始至1月31日，Silver Oak 美酒和配其中四道菜式，每位澳門幣988元，另收加一服務費。公仔箱論壇8 C3 l/ L" `1 a4 H. I% y5 O5 t
3 m) i* _( d% j( I* u `: UTips: 記得先用電話訂座啊!! % A0 S) W/ U# m1 l
; A# R0 j4 a3 R$ U- i5 ^Terrazza庭園意大利餐廳* N- l0 v* b N/ \. a
地址︰路氹城「澳門銀河™」綜合渡假城銀河酒店
! R1 B6 I2 j1 C營業時間︰星期一至六18:00-23:00
9 g- }; n" I% @" o4 w( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-2 01:34 PM
| 