[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

nt1972

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ F  w' m6 W: h3 x) z
絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
$ r3 f5 f" q/ G, \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, g$ B4 h" q6 g7 u; B& C

; L! D0 r7 E) l0 t4 W: u" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:       w2 d! X+ h4 b0 i) |8 C; u; V3 J* R
1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。
4 X+ u) i" y" R# m1 Z/ Z
. n# K5 P" L6 Z9 ?/ O( V7 x3 a2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。
' _- c- m, v2 B! c, e5 ^' \7 K0 o5.39.217.77:8898* s3 Q: h* G4 M  G
3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。5.39.217.77:88988 @$ @% w1 U$ `- Z4 n0 o
公仔箱論壇+ O. R7 Z  [9 O- V2 o% @) G; m
4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。
- h2 T8 }  Y, m6 e# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  \, r" ?  B! V6 D. N! K