材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u+ g# w! J7 c8 k5 Z8 \6 G
絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯tvb now,tvbnow,bttvb* k3 W' V8 i' F# |$ W
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, F+ g# f$ L0 Z! T, K做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 E4 |6 } |# N: f
1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。& q( T S, b7 j7 u' l# P
]9 B; h. R2 f0 t2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。公仔箱論壇( Y5 H* ^: u& T: k- Q
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3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。
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* L& t* G5 p1 X% z# J5 ]* R& R3 j4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。公仔箱論壇2 o d" g# e7 L/ _6 V* ]
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發表於 2015-2-2 04:19 AM
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