材料:
" G: `& e# n, g+ L2 j; ?tvb now,tvbnow,bttvb雞扒2件、雞蛋1隻（拌勻）、麵粉1杯、洋蔥1個（切條）
9 {! u% K5 Y9 }0 v5 J" L( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [& q2 n6 l8 B, f6 p/ O1 h9 N1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 5 w( {* j/ w9 G
香茅1枝（剁碎）、魚露1湯匙、糖1茶匙、乾蔥2粒（切片） tvb now,tvbnow,bttvb: B1 K" K- y: g
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% J9 Y. P. [ z0 K% I: U5.39.217.77:8898芡汁（一）：
G5 e7 g4 l8 p* u香茅1枝（拍鬆）、乾蔥4粒（切片）
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8 K8 @! v8 N0 h3 n0 `; P3 u5 W1 S) Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m7 l$ T" t5 Q+ O* {/ e" b
芡汁（二）： tvb now,tvbnow,bttvb! z7 R' ?& P+ d9 ?) M+ f1 @
清水半杯、魚露2至3茶匙、黃糖1至2茶匙
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) p, r$ U' _6 _3 q! y做法: 公仔箱論壇$ p) ?3 z- N4 C+ Z. A/ \/ q! _" r
1.雞扒以刀背拍鬆，切成均勻大細塊，與醃料拌勻醃30分鐘。
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2.雞塊沾蛋液，再沾麵粉，用油煎香及煎熟，取出備用。
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0 V' d+ b! k `3.燒1湯匙油落鑊炒香洋蔥，取出。tvb now,tvbnow,bttvb( E4 D9 w' E8 W8 Z
, e+ k! j$ a- W) r& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油落鑊，以中慢火將香茅及乾蔥爆香，注入芡汁（二）煮至味濃。取出香茅，把雞塊及洋蔥放回汁內，快手兜炒數下即成。
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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