材料:
/ b- b! Q) ~" S4 ?$ h7 ?5.39.217.77:8898翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯5.39.217.77:8898! J; m6 X2 O! N' Z7 I
5 Q) l4 B, y. ^- E; j1 w: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I. V, i" f; e' E! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
" i8 F9 x6 g* d9 ?4 d. r3 ltvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙
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汁料：
& G8 S" O) G) @" P5.39.217.77:8898雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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2 ^) ~* ?( T. r8 Q7 _& R( u" e做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F7 e- u: |4 Q* Y8 i
1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。5.39.217.77:88988 i6 P4 L' x2 \9 C
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2.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。4 L5 V6 g8 ^8 _0 c% }. h* h
4 c+ |' U k. H! Z8 R! k5 |) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 }$ X" ~5 s4 R* w( P; _' n( N& j5 s
/ |3 u) I4 _* o4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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