材料:
' x* h0 R j" N% f. E; p0 b% ?公仔箱論壇番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量1 r* j6 D8 O1 P, p% x
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1 ^$ X* H9 x; d- P9 o# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
\3 {: r/ V u( R1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。5.39.217.77:88982 R( W1 I9 }: R2 d
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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$ x+ j6 z k! q2 L4 V8 d6 A7 O公仔箱論壇5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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! X4 G% L0 A! f8 J9 Q! k3 F6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
! D7 x b4 I W- G( p7 S; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f. o; Y. _2 y* y' f9 A5.39.217.77:88987.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb( c5 h2 R" x4 N: K q' ^9 I* d- m
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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