[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:       r  k6 W* |( D. F; O9 {  W' |  L
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |" X+ H% h. W7 e9 O9 a
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。5.39.217.77:88981 y$ o  h5 A1 P* y; s
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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+ R# w' w9 C9 Z) l2 F3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。& y8 ?* u5 }! ~; ^- u9 f9 ^3 q9 Z6 C

6 j' x6 q8 A! R公仔箱論壇4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。5.39.217.77:8898, n6 \% N! B* q) Y" X0 d

% M0 k/ s- |) R* ^* {) z2 H5.39.217.77:88985.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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. p4 k! S1 s2 X: A$ _6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。5.39.217.77:8898/ Y5 I3 `, s5 I: s; I

. I5 f1 n( S  W# ^6 x$ [1 D7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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