[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     5.39.217.77:8898$ p' C/ y' x5 q3 \6 c( J
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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3 d+ ]' k7 w0 ?2 d) R5.39.217.77:8898做法:     & g4 b+ S$ z, z  s: k
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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& B; k) j* ]4 x4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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/ r) ^4 f! W+ D8 a3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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# y) g$ s4 |% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。% u+ @) D! A9 e$ m& _  {

3 {* h% `* y# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 j8 [7 G5 R$ |1 {" y. x
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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