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材料:
0 }% E: d+ p) B$ K% T& o4 L8 }5.39.217.77:8898韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克（切粒）、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻（打散）、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量
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做法:
8 J2 @1 u+ r {0 v0 V {( a% e/ A; W5.39.217.77:88981.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎；將蝦仁去腸、沖淨及抹乾，切粒後用少許魚露拌勻。
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+ F5 {1 y! c1 f' P- ]tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。
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3.燒2至3湯匙油落鑊，放入蝦仁兜炒，加入番薯粉漿快手拌勻，加蛋。蛋液散開後，再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。tvb now,tvbnow,bttvb, m+ n- q1 d) R4 Z# F
1 T- d+ U' i/ c0 U8 p3 y3 @4.反轉至另一面，加少許油煎成香口蛋烙，即告完成。
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發表於 2015-2-1 06:07 AM
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