[中式食譜] 涼拌荷豆素雞絲

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. T3 h- y$ |. k4 B- w4 e材料:     , K: t4 r5 M: K. S  \
荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）
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# l5 C0 [  [! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）: Z  t& t# |8 G. e

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* C$ l, M9 l2 I3 l$ O5.39.217.77:8898做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 u+ _+ p4 d2 a( P7 Z
1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。5.39.217.77:8898; q; a0 b6 W3 G

5 \( Y) }$ Q4 a. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q0 N# F: S7 T' I) w

- d8 W6 o" P' `公仔箱論壇4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb( R5 G/ a5 j3 d  h! l1 l8 A5 N

' _9 ^& q: Y% U5 ]9 p6 C' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。