3 Q1 x" x1 N, E* b材料:
- J! e' X' N0 r! X荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）
, O4 Q7 m" L* r2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A% v' |& x4 C, d% y
鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）
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做法:
, {; i$ `, ?9 ^5.39.217.77:88981.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
5 B5 z- T* K9 G3 S& F/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S6 F9 w- @2 t2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i5 h2 r8 R" g9 R( @2 F, z
8 l# a# i! P' R2 G! Y% J9 |% N3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。, v2 q0 M e+ J* Z
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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