+ ~. I" Q V& p" O( u公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇3 ^% J+ V3 K8 U0 T% C4 ?) g) p
荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）
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) B3 _7 y3 l1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 A$ B7 u8 k( g! ~/ n
調味:
9 J8 @& U5 B+ l0 ^; Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）5.39.217.77:8898$ c% m/ A+ W p5 k
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做法: ) U% s: C* i% }7 d/ _- D' D, d, x
1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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4 m' ? N; Z f2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: V) U$ X" E, G; j
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3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。公仔箱論壇3 N: K) S8 O" r* I E
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4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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