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材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 o3 d9 p" ?) ?' x
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）! i9 j" V" B3 w4 m2 ~7 m5 k
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1 j1 \1 ]% F, j7 S, q2 d+ ]4 l5.39.217.77:8898調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 tvb now,tvbnow,bttvb) r8 Q8 E; T; ?! M6 w
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醬汁： * _8 e! A$ \- m. {; d. w' T6 {. {, W
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ~ ?8 w; M4 h# ~4 b
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2 H% G7 X& h9 P- t做法:
5 @$ A( V1 F: b1 ^4 R7 v, }5.39.217.77:88981.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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9 M5 E1 j) @+ `; H; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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( `& }6 _1 c) l8 m; |公仔箱論壇5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。& l5 {% j, o& z" r' h0 p6 K+ H
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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