[西式食譜] 醬爆雞絲夾薄餅

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材料:     ( w0 N2 |: T) f4 s/ t
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H! ]# W, E! L7 Z4 N# ^- r
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9 G9 r& j4 I- ^; f, R" i8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 ( B% t1 L( m* ?. j5 q3 `
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醬汁： 公仔箱論壇5 y- N* `& C& [. D
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  H7 H7 n9 W8 ?
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% d! M3 G: x2 r2 s  d
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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: ?5 e+ a( x: P6 M9 A  w0 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。5.39.217.77:8898- s2 j' H$ C2 p& A  y# B

- Z* z: T$ J' B: Y2 @5.39.217.77:88984.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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; L" E0 g4 x9 ^% Y/ q" i, n& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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