材料:
7 [; B8 |& i% o( _+ z! O0 o+ I公仔箱論壇冰鮮鴨1隻（切大件）、洋蔥2個（切絲）、西芹（切片）1條、甘筍（切絲）1量杯、蒜頭2粒（切片）、橙1大個、茄汁5湯匙、清雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖2湯匙、金不換1量杯、紹酒2湯匙
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8 w b# c' W3 z4 j( k做法:
9 ^- }# ^2 j' c( R& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將橙榨成汁，刮取2茶匙橙皮蓉備用。" ~$ ^ y2 q5 E' _! w6 \) j
& L; Z5 o- I1 e( W& ^- Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將橙汁及砂糖以中火炒溶，加入鴨件煎香，炒至金黃色及釋出多餘油份。5.39.217.77:8898/ N* |4 t- D' M/ o
& E! }. b( X; C* W3 T; z6 k6 s, e3.隔走多餘油份，將洋蔥、西芹、甘筍及蒜片炒香至軟身。3 g: l) v1 Q# U' ^1 K# p
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4.加入紹酒，再注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火燜至腍身，熄火焗2小時。公仔箱論壇+ Q/ d- |5 N/ H+ Q3 _1 `! d
4 F) c2 `3 A H8 n+ V5 x( X, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入橙皮蓉煮滾至收汁，加入金不換煮片刻，兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a$ F P- V# u* w& ?
& t7 h J4 V1 b N( [- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ C% O8 W9 ]3 r/ u! p
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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