材料:
! b% g+ D/ Q* r* d1 O; K5.39.217.77:8898蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙公仔箱論壇1 Y8 s# s! u, b S
5 ^$ Y. T: z+ [( s4 b- w" Q# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 v( g6 E; P* Z; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。5.39.217.77:88981 v7 N( z* d4 n! ?
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2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。5.39.217.77:8898) R4 \, D2 d& D# V8 x0 t" c
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3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。! X5 [% B$ i. \9 r7 `& e0 X- A
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4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。. ] k) x- z3 w/ [
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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