[中式食譜] 紫菜黑豆漿火腿露筍卷

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材料:     
9 ]! U! L, q9 u9 h; |. w" c$ H$ b: t黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜（切碎）1/3量杯、鮮露筍（幼枝）6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻
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1 J# I) |1 r  p4 O! l$ r調味:     
% }% n/ Q' ~' a! b" v9 {0 Z5.39.217.77:8898粟粉水： 粟粉1湯匙、清水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" A4 g6 C" Z7 Z2 A; c/ _, Z: a# M

- ^% Q4 J8 T# H9 ]6 v5.39.217.77:8898
9 h# L' I7 |; O! v! V/ R2 [做法:     
6 \) l$ L7 E- t; a1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡，煎成蛋皮，放涼備用。
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2.將蛋皮放在砧板上，放上火腿片及露筍2枝，將蛋皮捲起，切段上碟。公仔箱論壇3 S- v8 J$ P# Q
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3.將清雞湯煮滾，以生粉水埋芡，加入蛋白成茨汁，淋在豆漿蛋卷上即成。
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