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材料:
0 R2 N; U2 w) _牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙
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做法: 5.39.217.77:88988 h# b9 k9 W$ c2 e0 N* f
1.將黑蒜肉壓成蓉,與芝麻醬混和。1 V7 a$ a! p r! D
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2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb, F- {: A; {7 n, D4 m: s' R
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3.起鑊炒香洋蔥粒,加入牛柳粒略略煎香。; h' L# y' ]/ t
2 z; [. f) l! U3 \公仔箱論壇4.加入燈籠椒粒,灒酒,再加入少量清水將燈籠椒煮軟。
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5.加入芝麻醬調味,最後撒上芝麻粒,即可上碟。
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