材料:
0 U9 _& R u4 ?" U. ~% J3 C4 O公仔箱論壇臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
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$ ~ n2 j# [% c& p: x: T8 T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r2 j! P# ~$ _( W- o/ R
調味: * F. u7 j- E7 k& Q9 @
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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7 S" {8 e2 E7 a/ z; Y; |" s. G. M5.39.217.77:8898做法:
; H6 Q/ F( P7 c公仔箱論壇1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。5 p4 h, V" i- U- B' V! [2 r
8 p" l4 i7 }3 {: T2 k5 j9 \2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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+ X' q1 l, k- C3 b3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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$ n5 l4 i- \ r; t+ I- l0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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