材料: 公仔箱論壇3 C* X6 h& y% |, r; g# a
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 Y3 G( `( o" s: B3 I4 T
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: ?* s, {9 T( Y( d% T公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 Z( e7 L, [. \4 o9 Z- a; i' @6 z
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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% a7 ]0 C& e) [9 X7 [& F6 T5 N! Z/ K公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇* w, q) c# i7 H- [2 M5 H! H
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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# E, I4 b$ b* ?0 ~, s- B: Btvb now,tvbnow,bttvb2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。! [' ^0 d. U9 ^" B2 v$ V8 @
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。5.39.217.77:8898$ u' `. r# _- _% ]: F+ e ]
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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