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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]" E }! h% N! A; b1 `
韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y+ s5 }8 g1 `8 e e) q! s! F
做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 ^( V5 z$ q0 `: c
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
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5 V0 f) |5 `# m3 b- r Atvb now,tvbnow,bttvb2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。 s5 X: A' R" m' m, m& _! {, h \
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3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。
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1 j" b3 G K4 O- Y4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。公仔箱論壇" L; d; y" o4 P% l
3 o* Y. c3 t) f$ _ a公仔箱論壇5.39.217.77:88983 C* Y* t( T% n" [% V/ b! h
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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