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[中式食譜] 臘腸蒸釀絲瓜

材料:     
5 B. U% ~* y1 S臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條(切粒)、薑2片(切碎)
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7 V3 O% r! ]5 w8 Z3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(芡汁):
$ U5 ?; j9 }3 E: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇" g# h; ~8 }6 x" y7 ^
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  @& l' m" j) e( j, `公仔箱論壇做法:     
" Q& d# P4 ~/ h# K  E8 ]) n& rtvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切片,另預2湯匙切碎。
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1 L! i) H( O* X& W% ~  K7 Z5.39.217.77:88982.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉,釀入魚膠,上面再加一片腊腸,輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。
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( s7 C5 c5 [( Q公仔箱論壇4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎,注入芡汁煮滾,再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。. {0 _% f, Y* m- p

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