材料:
2 ^* K0 d( r8 X; ?- W2 @! ]6 `5.39.217.77:8898蒸煮滑豆腐1盒（350毫升）、蛋2隻（打勻）、蝦仁120克、本菇 50克、蔥1條（切粒）、芫茜1棵（切碎）
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* u i$ W' f2 c" x* `調味醃料：
# Q3 |3 Z/ Z$ e3 _! G1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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3 b% {$ \( U6 P1 _2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S. ^% Q8 Q6 j# m$ J/ }& Gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
7 }& [2 V- K# M: x公仔箱論壇清雞湯1杯、麻油及胡椒粉少許、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; c8 a/ j \( D+ V
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. x1 v3 \) V; }& L做法:
& o& [ _# q4 p, m9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐用碟盛好切厚片，隔水蒸3分鐘，濾淨水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y+ L: n1 I' M x- \* P) b
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2.將蝦去殼及黑腸，沖淨並抹乾，拌入醃料醃5分鐘。本菇切去根部沖淨。$ o" H7 }5 ?" B1 |* y- Q
' H) W( H4 v) gtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油爆炒蝦仁，加入本菇炒熟，再加蔥粒略炒，取出備用。" i, g3 f% h: v& E" i% w
% p4 Z/ P) F1 _$ J8 M6 |/ }公仔箱論壇4.倒入芡汁煮滾，加入所有材料，最後拌入蛋液，慢慢攪拌煮成滑蛋汁。
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1 |) H( M- `8 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.將全部滑蛋汁淋在蒸熱的豆腐上，即告完成。# K7 W; y; u9 x3 N8 h
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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