材料: % c9 C" X, g8 q! Z! E
鮮魷(約6兩)1隻、粟米墨魚餅(開邊)6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草(摘淨)半量杯、魚露2茶匙
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1.將鮮魷洗淨切圈備用。0 ~- E" ?; p1 h- n3 E
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2.將墨魚餅慢火煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ K* A9 b3 f* O6 z j4 J
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3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱,加入鮮魷慢火煮熟,再加入魚露。5.39.217.77:8898' p# O+ l$ K& [' y; E
1 b" f- t) D, M( A" F4 A% ~; Z/ z# C! H4.將墨魚餅回鑊煮香,加入奧利根奴香草拌勻,以生粉水埋薄芡上碟。公仔箱論壇0 R2 g5 ~$ k& K5 Z
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