[中式食譜] 意大利香草鮮魷墨魚餅

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材料:     ' [3 |+ @& d( `
鮮魷（約6兩）1隻、粟米墨魚餅（開邊）6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草（摘淨）半量杯、魚露2茶匙5.39.217.77:8898; ]6 o/ G3 n7 {( G% d& v
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1.將鮮魷洗淨切圈備用。0 ?9 b# H2 c' B+ |
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2.將墨魚餅慢火煎香備用。
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* |  U3 X' Y  h# N* y3 l( H3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱，加入鮮魷慢火煮熟，再加入魚露。
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5 P) \% M# m6 L- x5.39.217.77:88984.將墨魚餅回鑊煮香，加入奧利根奴香草拌勻，以生粉水埋薄芡上碟。
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