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[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& `% ~+ X: ~( M# Y1 j2 h7 f
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個(去皮核切成蓉)、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙# M5 c, q! ]* g
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; D3 D! E: c) F: X; X: D3 x! d7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
  r4 v/ Q- \* P9 e: wtvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐吸乾水份,切厚件備用,將蛋白拌至起泡備用。
7 j" K1 w+ \( u8 D: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {3 x0 s1 u1 U公仔箱論壇2.將豆腐蘸上蛋白,蘸上生粉,半煎炸至香脆,隔油備用。
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; o4 r+ Q* j: u3 ^+ i" o! H( T9 A3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻,加入少許清水煮成汁,加入砂糖及魚露拌勻上碟。
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, e- {. ^$ V: C7 B5 \4.放上豆腐,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb- R7 V$ [& F9 C, W+ j/ x; p
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