[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

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材料:     5.39.217.77:88984 r, k' q" P& v7 m' p
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙5.39.217.77:8898: `$ {8 L3 D+ ?8 D1 x" @5 A' d
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9 W; H( h# c# v7 J6 L+ j做法:     
( R- Z$ k, k7 D# b8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。* n  L  l5 s# M# K

6 x: `+ O2 W0 w# l7 l5 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。
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% [3 |  i! K* ^$ P8 p$ n4.放上豆腐，撒上蔥花即成。
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