材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C5 e! K( n" `8 I
‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克
$ F1 @' t. U' |; k6 ?; R5.39.217.77:8898‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克tvb now,tvbnow,bttvb1 S4 f; T% c- t4 P
‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許
5 ^" V7 i0 Z3 l5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧忌廉(double cream)─50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w9 h* V* h8 Z+ p7 @+ [9 ~, J
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5 z8 |6 ^' y ]+ e9 j. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 L, A4 R- D# n5 \/ Z# f: h
1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。
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& N, g. l, M* @- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入焗爐焗30至40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. M+ r9 }9 {1 S5 D, c
* i8 d+ E6 `5 ]6 p3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。
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4.薯仔焗好後取出。
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5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。
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6.慢慢注入忌廉，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 n- b2 Z2 S6 i: z
0 r8 ^- |% Y# L4 S* X6 ] Z7.將薯茸釀回薯仔殼內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n8 E9 G0 _- H+ b
6 S" z- L" o4 E8 p5.39.217.77:88988.鋪上煙肉碎及芝士粒。
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' }) G6 O [! ^* M! Z9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h! M1 f3 B: N0 l
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2 @3 x" @* U7 R3 S( w3 dtvb now,tvbnow,bttvb貼士：
h' d' B/ L2 R2 S; Q0 P2 a1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。tvb now,tvbnow,bttvb9 T! ]4 N+ `3 b. l) {4 ~7 r
: o a0 W# h0 c/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。+ h- ]8 t0 W# |6 ]) S: z# j0 Y* ~
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發表於 2015-1-28 06:09 PM
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