材料：
: Q r0 Y& \! M# a6 X/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克
5 O4 ]3 R/ o' \* }, m/ a) Ktvb now,tvbnow,bttvb‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克
$ f; W* D) f h& S$ {tvb now,tvbnow,bttvb‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許tvb now,tvbnow,bttvb% |& C& {+ J6 e3 y1 v$ y6 B
‧忌廉(double cream)─50毫升公仔箱論壇# z. V5 `+ h/ ]! h6 \: m
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# S+ e# m {9 t: W+ X. W @
1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。
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5 P# @2 {7 [$ {: U$ V5.39.217.77:88982.放入焗爐焗30至40分鐘。公仔箱論壇! Z/ M1 P4 K# w1 E" b' |
( \, e$ |; }5 L& R! P4 ` d2 k' y5.39.217.77:88983.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。2 V7 Y& S8 u+ {6 d3 X$ O; a
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4.薯仔焗好後取出。
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, Q% U/ {: e6 z) M" s6 u2 o' f, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H8 _) m; ~* `3 q! [) W& C9 D
: W. |% x! F+ b( r/ x, K( A4 Y/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.慢慢注入忌廉，拌勻。
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7.將薯茸釀回薯仔殼內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?, J! `- d% e! a% {
" X1 J7 o g% ^3 U$ M" r5.39.217.77:88988.鋪上煙肉碎及芝士粒。: Z+ _3 A: H9 n% e' U# n1 r* }. B$ r
S. v( l" M+ Q( b; W7 @5.39.217.77:88989.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。tvb now,tvbnow,bttvb- ^/ u4 K* K* V
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! Y/ x: s$ B- b! Q) p$ _1 o& T貼士：
/ r0 }. m4 ]# V5.39.217.77:88981.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。
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. o- [: R. k `8 J5 Q1 S$ D) a, d$ A5.39.217.77:88982. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。
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發表於 2015-1-28 06:09 PM
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