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材料:
. P: d) ?( y, n. o5 y0 c蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
J7 I% F. j7 Y8 Y8 N/ D# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q* W& p: O# B3 y1 H' i8 Z# q& y$ w
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做法:
, u0 B) ?9 Q7 C5 h V+ O+ M, a. @tvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。5.39.217.77:8898* j2 S. N( W. W7 t6 a9 L/ u2 ]
; g4 O* P8 C" K+ I5.39.217.77:88982.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l" c/ C$ x3 N/ Y! E5 ^& e0 r
" J1 I, j+ W* {" }) x9 F8 _2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。
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" d5 ~" u5 M0 k3 G( O$ Atvb now,tvbnow,bttvb4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。
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5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。9 v) T: T. p- s
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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