[中式食譜] 鴛鴦蝦鬆生菜包

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材料:     公仔箱論壇5 m  O0 p( f1 ^/ n4 P9 d; H
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊6 H. M8 \) A/ z4 ?
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調味:     ' v$ M8 C* R# [$ e: G# H. z
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m" M( R2 P: i" h; `3 P# k

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! ?0 n& R# I+ ~5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： tvb now,tvbnow,bttvb$ g* E0 J: Z* p* ]: |* [
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 K4 ]9 @+ x* L
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
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3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。5.39.217.77:8898/ K# _, T, x# R# |! h7 [

1 d2 P3 z" @# d" H4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。
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