材料: 5.39.217.77:8898: F' k* Y6 E8 F6 G
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
) i, S4 q' P2 x0 r# ^( p4 \公仔箱論壇
4 F( q+ d8 n6 A. P調味:
+ w3 a! Z. U3 W$ A% u- Ptvb now,tvbnow,bttvb清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇% r+ P. T: b2 R- q' ~/ i
公仔箱論壇5 V% i! U l" q6 y! Q8 r" e
tvb now,tvbnow,bttvb0 y5 ]+ [7 n M- O
醃料： 5.39.217.77:88989 |9 f B* ^3 h0 p$ T0 a
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
9 {$ j0 w6 W* F* _8 p公仔箱論壇
; K8 R) y/ q4 w& H0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u8 b# J& H0 n7 I/ V
做法:
% P" a) k: y& I' o5 H! _9 p5.39.217.77:88981.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。公仔箱論壇6 D' |8 q/ G" z9 ?& |
) K5 l c1 {, j' @; }0 S7 s7 n" vtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E: X3 W9 s) n; G ?) ?% I/ r+ q3 p
/ x' ?8 T: U/ c6 ^
3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。. t+ [5 |0 L, K) P( c1 L, E
tvb now,tvbnow,bttvb1 f2 K$ E, u5 H& u+ `$ E4 W Q/ r
4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。- s% R4 X* \% {0 Y8 j5 S" ?
- G5 v" ?) `; G5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-1-28 04:21 AM
| 