來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。3 T. s. P. A$ x% w+ |) w: a
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El vermut con Tio Pepe tvb now,tvbnow,bttvb( P3 i" H4 A# }' j# E6 ?" w) O" a
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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Merluza a la Donostiarra
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炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 公仔箱論壇; \8 c! ~# e4 w# Y) \+ `; @" O7 Y' o
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Freses con Nata
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8 T9 _& N0 p B1 C6 s. U5.39.217.77:8898FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?& c$ L1 E' Z- d2 D
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FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。5.39.217.77:8898& c8 r/ {2 A3 N- T5 x9 p1 a. m
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西班牙小食 , \' O% C N; ^# x* ^; |$ `9 z
西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 公仔箱論壇8 i$ _2 R& z4 Q
鵝肝黑松露三文治
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地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 * k; a7 P, f# G+ V* ]
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甜品
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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