來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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El vermut con Tio Pepe 公仔箱論壇5 `, R S# a7 i/ }/ N+ Q2 X5 a7 q
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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' d# J3 x& y1 j4 m4 F Y* T1 |tvb now,tvbnow,bttvb香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚 5.39.217.77:88985 X0 X% X; E" r7 Y5 ^: Z }
鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G* [' L0 I( w
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薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s3 G3 q! T7 h! s7 ]
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Merluza a la Donostiarra
/ B$ i# {& Y9 A6 r" K8 L經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 + W. n9 K" ?* n( ^6 F
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Pichon a la royale
0 n6 k0 v4 B" R9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 5.39.217.77:8898% l1 K- Q$ J. J$ Z. R! {" C
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Freses con Nata
5 }# \) y+ E2 d' |; \; |野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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7 U$ x( B; B8 c1 p3 M. utvb now,tvbnow,bttvb加一服務收費
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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( C) r' D7 E/ `! C/ {" Q- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫醉人一刻盡在FoFoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 E$ Y" k& G# u$ a% ?* Z5 ?
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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' s& h; w& k2 l, C" x7 G" k. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙小食
. @8 E9 g% g6 g! h5 M% Z公仔箱論壇西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 tvb now,tvbnow,bttvb3 |/ `. Y' E; `( D, m
鵝肝黑松露三文治
& f: ?% M/ m* Q7 g煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
1 r( H: B1 y1 E }5.39.217.77:8898鱈魚杯和甜椒汁
8 l I% m! w" K6 {6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蝦刺身、青蘋果凍湯 5.39.217.77:8898 Z7 P$ I: _1 m$ C
地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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主菜
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜 5.39.217.77:8898- u! ]4 f/ k% Z/ @- ~
或
8 {: E) G U$ n3 u" J; [. ?" N和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) 5.39.217.77:8898/ @* V" F" X3 |! r- H3 x$ G, J
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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