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[中式食譜] 泡菜肉醬拌

材料:     
, E9 a, X* ?  [9 E' T' u! ?' |公仔箱論壇韓國Kimchi Radish(蘿蔔粒)200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量(切幼絲)、芝麻1茶匙(炒香)、鹹肉粽2隻9 U, \! n- C& y- @5 r: x

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! }3 Y0 d2 N& A5 qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
4 [" H$ r  I0 X( r/ \, B5 T5.39.217.77:8898生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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1 O4 E% e  A2 ?9 U! h7 p) Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁: 6 K* V* \& G5 r: {! w$ X( y
清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙(拌水埋芡)tvb now,tvbnow,bttvb8 B4 ]/ \/ w5 B: V) W( E

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# X2 _( w# m& G" j2 I! ?做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& `* ]; X0 c* l% [0 j- g6 G
1.將韓國Kimchi Radish切碎;免治豬肉與醃料拌勻。
  J3 J3 g7 ^3 C1 _# L3 j+ P7 e0 u( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! t+ X4 a+ D7 z
2.將鹹肉粽蒸熱後,切厚塊放碟上。
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入免治豬肉炒熟,加入韓國Kimchi Radish炒合,再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成,製成Kimchi肉醬。  f( k& A1 q# _# ~9 {3 f, a
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4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上,撒上紫菜、芝麻伴食。公仔箱論壇5 e8 c/ K+ Q, E. g) q& H

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