【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?/ Q" o5 e& e \
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材料：
# T+ {3 u4 `" Q- W5.39.217.77:8898白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個5.39.217.77:8898$ p- y: X2 g( n) j- ~8 ~6 ?/ K5 |
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml公仔箱論壇) p, G; Q& s* J
生粉/栗粉 1 小茶匙
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2 c) T; h% Y; f0 `. z0 W8 b; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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STEP 2
0 ~1 {# \6 u" M% e& R Z蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4
$ a% ?$ K, R( K |) v% \) e* q9 e公仔箱論壇將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。. j* `7 m: w3 C4 b5 x% j
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ G E1 ~# n" O/ {# M- a# x- E. n
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STEP 6
0 F4 W; V4 a+ f6 V注入杯子內後趁熱飲用tvb now,tvbnow,bttvb9 R6 U7 a& W6 N3 Y) [# F2 E1 `
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。$ P4 c, O$ \$ ~4 s
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。5.39.217.77:8898, G0 _: H8 S {0 m$ q# b6 d- H5 _
+ W; N9 t5 Y! V! `5.39.217.77:88983. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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