【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!5.39.217.77:8898! k6 O' Z; I3 f4 ~1 L1 ?- L
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?tvb now,tvbnow,bttvb$ {5 \- i3 a* j% F' l1 v3 z
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2 @) T7 N* x) E材料：
0 C7 H, I2 Y9 A$ F; |4 Ctvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
2 _3 a4 Y) E& {蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
7 M: W$ z8 h( x- t9 t* l1 g生粉/栗粉 1 小茶匙
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/ G# B$ Z8 t7 z8 `# K2 E5 }7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟
2 b: D1 h2 ^6 q1 y! _8 G$ z" pSTEP 1
/ Z5 Y t4 l3 j/ H. Z" N S. Y+ O i公仔箱論壇白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)5.39.217.77:8898 C: ^( f0 {7 o- H. c, X* D. [# g2 N
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# {: ^) C' v5 D6 M6 ~5.39.217.77:8898STEP 2
" s3 I8 E: C/ stvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。% i/ X6 D" Z' M; P* R2 o* Y
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STEP 3tvb now,tvbnow,bttvb# s! p! I- P0 p) G' ~+ @
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4
[* n) q' f P7 ^% Z+ C. y) btvb now,tvbnow,bttvb將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。公仔箱論壇* y) z3 v2 V, `
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STEP 5
8 K P% E6 ]3 q* f# l( V( ~煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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/ o* S) ?& d: k5 }" M5.39.217.77:8898STEP 6tvb now,tvbnow,bttvb8 z D8 I' W0 M0 n8 C
注入杯子內後趁熱飲用
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POINT
; J0 M7 S! N- K. J6 t& M ]" J/ F公仔箱論壇1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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" z( y3 c- X# y) N) o+ \9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V$ O+ y8 x3 `# K
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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