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[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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材料:     6 U3 H# Y5 A/ k& I& @7 }8 \' ~
蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙1 l# S9 e  S3 C9 i; S3 x
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生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許  w8 R9 u, `( @3 j; x3 l
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2 L3 g6 L% Z' H& I; C. v5.39.217.77:8898做法:     : ?7 b5 b9 U) I8 @8 R8 l5 O' r/ i
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。5 R5 x0 C+ ?1 b- m, z

& ?6 r, t$ G" T# H) J/ D3 i$ B2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。
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* R5 |( A- r9 Q" s2 S& e' |4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P1 i0 w% M1 I7 q

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