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[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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材料:     
" j3 m: [& I  n8 l% s( T公仔箱論壇蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙
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! T: K0 [5 s, ~2 Z調味醃料:
3 D# X' Y. G. W5.39.217.77:8898生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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& l1 w! `. V; Q; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
1 H, b. d) E6 a' r! k公仔箱論壇1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。( b8 T) a* U4 X

4 A, @- X7 O+ z公仔箱論壇3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。5.39.217.77:88987 [& W! z% g% ~) F. x3 U# B9 Z( A1 a
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4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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