[中式食譜] 海上花滑豆腐

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n& w# {! Z7 e* c
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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6 h" \- ^5 J* e6 p* O# Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% H* s- Z1 n1 Z( V' W0 P
1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。公仔箱論壇% m$ Q/ l5 _9 ?, `  k4 w4 T

) g) v, m6 s% t2 ]0 J5 s9 O2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。
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( A8 B' U1 r& U5 ^5.39.217.77:88983.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。公仔箱論壇( u: l1 m% T- L; L' a  d; Z, X

6 g% u* F( W% v4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。. U+ j4 h4 f. Q5 ^+ W& E6 H
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。8 ^2 q. j. q, G! a- Q/ `

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