材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 \% T9 Z( f; ?' w F% a- @
牛仔骨400克（切件）、洋蔥1個半（切條）、鮮冬菇100克（切粗條）、細粉絲1包（浸軟）、新竹米粉50克（浸軟）
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3 `7 P& E' \# I公仔箱論壇調味醃料： 5.39.217.77:88983 [5 p. ^ }7 z* }, m) N9 J
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
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- j& _1 f; [! K6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @1 s- J# {1 S" Y! L7 J) P
芡汁一：
n3 @! K B r& Y4 q7 B公仔箱論壇青、紅辣椒碎各1湯匙、蒜蓉2茶匙、沙爹醬2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; m( L" n# J8 ^( V& ~1 F7 z
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F1 J) q; n2 k7 Y: U$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁二：
: e# N' j/ q0 z' E1 ]# L清水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙/ C& K. H4 G7 u9 Q* n
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 M b3 |# I* \* \, {, q; {! P. L4 v7 s
1.以刀背剁鬆牛仔骨，再與醃料拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B# s* T- K7 I" O" ?! g
" W. y! X, f) j9 D/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊，以中火煎香牛仔骨，加入洋蔥及鮮冬菇略炒，取出備用。5.39.217.77:8898' |2 N! N& p) R0 c
1 I6 Q9 d4 j4 Z5 Atvb now,tvbnow,bttvb3.用剩餘油爆香芡汁（一），倒入芡汁（二）煮滾。加入米粉及粉絲，並以筷子弄鬆，然後將牛仔骨等放面，蓋好鑊蓋炆煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w* @! ~% p1 R' f4 a/ H$ B) p
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4.將所有材料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-25 04:19 AM
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