材料:
) J3 e2 u* W, u! l/ A6 d" z滑豆腐1盒(228毫升)、鯪魚肉200克(調味)、芫茜及蔥碎2湯匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙、生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ]+ i" g6 g# a9 W) U( K
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* v, S! @8 h- G$ z6 U! Q# R2 Htvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇3 R& s9 m9 ~. B* B* O ~, {$ P
1.將豆腐放於碗內壓蓉,加入魚肉、調味料及半份芫茜蔥拌勻,轉置深碟。 S8 h( a: n$ W/ u
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2.隔水蒸8至10分鐘。
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3.取出撒上剩餘芫茜蔥,加入適量生抽即成。
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