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材料9 h& p& f" v5 r8 L6 i) h
拉麵.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb* Y% f% i. h9 S' V; B' X
青菜.....3根7 L& S* e4 U$ d6 W4 |& ~' X
素湯頭.....500㏄
! M( Y* _) U! j1 O9 W大白菜.....50公克5.39.217.77:88988 X" h. C+ i J* d/ P
香菇.....2朵
% y7 c2 ?1 C' x F4 n' @$ P' F1 C紅蘿蔔.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb; z% `8 {4 }7 K0 s4 x1 V. R/ }6 T
筍.....20公克
5 C0 K& i2 I" h; c2 K/ U5.39.217.77:8898洋菇.....20公克
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7 g6 _9 N% v1 s$ p+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v; ^6 N. Z2 n) T2 E
調味料
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4 E! d1 J9 }6 R鹽.....1/2茶匙
: ~- [" O A/ j9 c7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙公仔箱論壇* G# U1 M. J% E; q
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醬油.....1/2茶匙# Y" p5 z% ? c- |
鹽.....1/4花匙
1 s8 r6 B/ A& S a9 g糖.....1/4茶匙
1 ]; C$ a+ \. A! H/ P! G太白粉.....1/2茶匙
/ B5 R5 [% M& d+ J* E& S3 J, w素湯頭.....50㏄
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香油.....少許
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作法5.39.217.77:88985 U1 c; c: w0 D* `
1.將麵、青菜燙熟放入碗內備用。' G5 W4 ^- X8 W/ D6 W8 b1 }
5.39.217.77:8898, m* n% L/ E; b& v' V/ s
2.500㏄素湯頭加入調味料Ａ調味後，倒入麵碗中。
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7 f! x; ]. B7 f4 t- c7 t: {tvb now,tvbnow,bttvb3.將其餘材料汆燙後，加入調味料Ｂ勾芡，滴上少許香油，淋在作法2的麵上即完成。
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發表於 2015-1-24 04:20 AM
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