[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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材料
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芝麻葉.....1/2斤" h' G, ~; a, [( R; [

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蒜末.....3大匙
  @! ~" Z) A: L蔥末.....3大匙5.39.217.77:8898" |! c+ }" e; Y- L# P* \
辣椒.....適量
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! [' u7 }# ~3 n5.39.217.77:8898調味料
4 d8 i7 G! O' k( t- u辣椒粉.....3大匙# M; {% m" i  _
芝麻.....2大匙
+ I' r9 K4 c' I( b% `醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 ]& [) H$ Q0 C" I, i
糖.....1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U- k2 c1 Z" U0 I6 v1 E" U2 a
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V2 o. I8 {% _& g1 E
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。( w9 \3 V/ \; \5 }8 u3 Q
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n. r- g0 g. P8 X
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。
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