[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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材料
2 q, |  x) u3 i1 P0 |4 t$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅莧菜.....300公克
9 Z) B1 y2 s3 @+ v! X% o- g. t, |% c8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙公仔箱論壇4 |; ]) x2 }2 H
薑末.....10公克
8 B) b9 ~' w8 Q) E% f" V( r8 R水.....2大匙1 m. z& D! v" u2 e9 E
熟白芝麻.....5公克
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7 ~9 \) g* |7 b5.39.217.77:8898調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 G6 U- r& c' ^, z4 K
米酒.....1大匙
' ?/ v( E" x: ]: l鹽.....1/4小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B# N2 t/ G: O
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。5 w) q4 z  ~1 n$ `. B1 a: y
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。
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; m. Q& Z6 `; v. h# B) i7 B3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。% u' `9 p& u- C. x. E( y* M

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