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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 S. L8 p2 S) V1 y1 h0 R0 f. Q9 n
紅莧菜.....300公克
+ m; ?, f2 P& Q公仔箱論壇麻油.....2大匙5.39.217.77:8898: m8 g( b- g$ x; `0 C1 H4 Y
薑末.....10公克; i6 @1 o0 y6 F# c1 n
水.....2大匙
& O7 `2 E0 O; s熟白芝麻.....5公克
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% f7 b5 R% l/ k9 p6 V/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" M2 A$ r; L6 P+ ?# y7 C: g5.39.217.77:8898調味料
, ?7 a" l' ]$ z0 x3 g米酒.....1大匙) ~! j2 h! t9 ?2 {# s4 {% i
鹽.....1/4小匙
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作法
) O$ v& X# q- ^' J2 f% S% e8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。
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/ p8 C; `7 f8 C; {1 l2 p& z5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。公仔箱論壇( D$ c$ f! P0 k( Z6 y! o/ {; ?
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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