[中式食譜] 豆乾拌牛肉絲

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材料5.39.217.77:88989 r& k1 h, |# s9 q4 y
滷黑豆干.....2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I( G% S( K0 e+ q
滷牛腱.....100公克
, S* G' M. B$ G7 t( P* F) \蒜末.....1小匙: u+ F. Z3 B% T7 |: M
蔥.....2根5.39.217.77:88986 C- C- b+ e& L! a: a7 ~6 G
香菜.....2棵# K  `! j! E: A- l
公仔箱論壇7 S% G$ e: Y; h: V% A

. n, t1 ?7 Y- S3 G& e調味料
! m1 |" ?) g( |, i% t$ {! v醬油膏.....2大匙
0 ~7 ~: Z3 C3 B+ ytvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙- @8 @0 ?/ g6 x  p
辣油.....1大匙5.39.217.77:8898* G) z! T% b7 ~
花椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇. h4 Q7 S! ]0 y7 d2 Q) q) U' q
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! l- L  U/ E4 E9 `- H4 Ftvb now,tvbnow,bttvb作法) C0 h9 l  H' n1 i3 b; n4 `
1.滷豆干及滷牛腱切粗絲；蔥切細絲；香菜切成約1公分小段備用。
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5 V, L# A' ~# P( U' y2 I, Y公仔箱論壇2.將作法1的豆干絲及牛腱絲與蒜末、醬油膏、糖、辣油及花椒粉一起攪拌均勻，食用前放上蔥絲及香菜即可。5.39.217.77:88985 J! l, \) k2 s2 g9 Y7 I, G7 A, y' t

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