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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩


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材料
, G* f+ @! ^; `. z烤麩.....10個tvb now,tvbnow,bttvb, \: N" I# d0 f: H
青椒.....1/2個
# {+ i/ ~) y0 o$ ?  n! n& w紅椒.....1/2個
" _" E9 ^; n4 m, R/ j蒜片.....1/2大匙
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5 _& P1 E: ^8 c, Y" Z公仔箱論壇調味料公仔箱論壇7 C3 Y: j8 Q- {! I% E
鹽.....1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P$ a+ r& H7 Q7 o6 \+ I, B
胡椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# J+ f8 A" U; v% U1 E
糖.....1/2大匙' s) B. L( p* Q0 `  j, D9 E
香油.....1/2大匙
9 Q5 ]  V/ k8 k0 W5.39.217.77:8898水.....2杯
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8 U" W* U; H. O4 d. L& P$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 D+ r$ ~2 C+ [- i9 b! X$ f/ J! I(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。
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(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。( O' D2 G% g: @" Q. @* m: M
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