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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩


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材料
: B, ?, W( Z+ o6 A- m3 b6 j公仔箱論壇烤麩.....10個) g( n: J& f5 h! U, d( N- _# v& Z
青椒.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb7 \: l9 I) ^$ V6 [
紅椒.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f* r- }0 e& w8 s- F: R% v8 v
蒜片.....1/2大匙) {. X. F1 `# b; m. r
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" x: s( }( T0 y3 x1 F0 p% v" etvb now,tvbnow,bttvb調味料
; k7 t, M, ^. H3 d' \公仔箱論壇鹽.....1又1/2小匙5.39.217.77:8898' h" c7 d! X$ [6 b9 @, I
胡椒粉.....2小匙
2 w' X% _) |* q1 n/ q2 d: p/ H公仔箱論壇糖.....1/2大匙
; K, y- I8 w9 [% W/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2大匙
6 }1 Q9 C4 P6 c2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯
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公仔箱論壇4 m4 c2 y. l. B0 o0 [
作法5.39.217.77:88981 k# _& P, B; o7 h, ^% Z
(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。
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(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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