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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ m' K/ K9 x9 V
材料A:
( H' @" g. P6 Y' C( Y/ G2 f2 Z5.39.217.77:8898豬絞肉.....4兩5.39.217.77:8898& p/ l- R' b8 u2 D
蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T: j- _, W- m. e/ o- t
洋蔥末.....2大匙1 H2 }6 X/ @) i* ?" a L
魚漿.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m7 T" h7 `! T7 O. W% v) J9 l
荸薺.....6個(切末)tvb now,tvbnow,bttvb& q" F7 W5 A* s2 D5 K0 S
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材料B:% L) o- s3 o& _ H! ~" `1 C
方形腐皮.....2張
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" n% }5 ^) R4 P- Ztvb now,tvbnow,bttvb材料C:
1 u% I; M9 _0 z; { v6 y4 J麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" A" E- Z$ ^% a# M( H9 f- N+ t$ z
水.....1大匙
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調味料
1 K$ {4 H. ^7 ~9 a, j% E0 W9 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1又1/2小匙
1 Z: {9 w7 q; u1 n" {糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" I# U+ B5 d2 A1 K
白胡椒粉.....2小匙
6 H5 F g) X2 ^9 b5.39.217.77:8898香油.....1/3大匙
3 X) g) x7 A8 z3 N五香粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I, [/ _+ ~: K& x0 j( S
3 L" y5 {" V7 \, J2 u公仔箱論壇
H" X2 w% D: D9 j公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb. h* F. A2 x' P9 F
(1)將材料A與調味料放在一起攪拌均勻,即為內餡。把材料C調勻成為麵糊備用。
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7 {- t# w& q% T$ K" r6 x" V5.39.217.77:8898(2)腐皮買回來時,先不要打開外包裝(預防乾掉),要包時再打開。取出腐皮鋪平,放入做好的一半的內餡,整理成長條狀,再捲起來,尾端塗上少許麵糊,再捲壓固定即可,依序做好2個。
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(3)將油倒入油炸鍋中約6~7分滿,加熱至150℃~170℃,再放入雞卷油炸,這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起,將油瀝乾,切斜片排盤即可食用。
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