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材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb' k/ i9 h" {0 W w' x1 P) Y
豬絞肉.....4兩6 j; G7 ^( E- R1 f. P. T& w) s+ t: q
蔥末.....2大匙" A: |% k9 w# g4 x; }( n
洋蔥末.....2大匙
f- O" u$ P2 V2 U! m6 {! n+ ]& y公仔箱論壇魚漿.....1/3杯
$ v) W" N. p4 r+ z' \5 }) _% a荸薺.....6個(切末)tvb now,tvbnow,bttvb, o" T& C# |0 o5 {
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* M3 e( B/ V6 E, [" u& K: ?5.39.217.77:8898材料Ｂ：
/ h+ _" C% w2 D6 _5.39.217.77:8898方形腐皮.....2張! U; o9 c: P+ H' _ n* l
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) T) {- y( o1 U0 T0 C, ~公仔箱論壇材料Ｃ：
9 w, U$ h8 S+ H- H. B6 [5.39.217.77:8898麵粉.....1大匙
% d S6 p) P5 d# Z3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙$ A9 @, c2 d8 V+ E/ |8 U. N
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調味料
6 v- h- _3 i- {6 R) U$ D( r; Q" ~公仔箱論壇鹽.....1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s/ n2 Y; [% b' h
糖.....1/2大匙
* N# r" \% A% U' T( K+ {, G. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- x5 `# d; S$ F$ K6 h/ n
香油.....1/3大匙5.39.217.77:88984 V9 ~. J- n+ s5 f
五香粉.....1/2小匙
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" K' D: t/ A" {/ |! @8 x作法
& q$ P+ a3 M6 C9 Ltvb now,tvbnow,bttvb(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
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(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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/ H4 t* s7 u4 h8 u: p" g( ^5 W公仔箱論壇(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。5.39.217.77:8898/ X) f7 \$ l3 s2 d3 Z* B# b& {7 N
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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