日前「豆腐尼廉」在日本一個電視料理節目中再度亮相，再度成為網民間的熱話!!& j7 N1 z+ m3 R5 T6 s* J6 i
tvb now,tvbnow,bttvb% g# F Z" ?8 T. f( _2 [# p6 G6 Q
豆腐忌廉，被喻為是新一代的健康「萬能調味料」，不含致敏原的牛奶、牛油或小麥粉，而且低卡，做法簡單，既可做甜品，亦可代替做法複雜的「白汁」，故大受歡迎! 馬上用10分鐘做了一個健康美味的「檸檬豆腐cream」!公仔箱論壇 \1 E* M, j- j2 W- T% `
4 @4 [2 X( o4 v" D b公仔箱論壇
% S5 D7 Q# A: k; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a/ e( S1 A) y5 p
7 r6 u$ ]& p9 P5 f7 P" F: C公仔箱論壇材料：
- r* l& A& x; ?9 ntvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N* y) H( ]0 c8 Y3 U) m
糖漿 (或可用蜜糖代替) 4 大茶匙公仔箱論壇. w" f; q$ V) q1 h5 W# s- y
檸檬汁 1小茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( m7 v, _$ k; s0 }9 k4 j& ]
檸檬皮 少許tvb now,tvbnow,bttvb! l! W1 {: T. B
公仔箱論壇3 O0 T) b/ i+ t0 l3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R4 X n2 O3 t; O9 V6 m
. _" q z& b, ?6 c6 m公仔箱論壇$ F. K/ @/ {4 K2 o* V5 U' m$ s: k( _) c. V
步驟：
8 u1 e6 ]! p1 ]# c' |0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 1tvb now,tvbnow,bttvb7 n1 d+ s, b: c+ J/ C; |
豆腐用廚紙略略抹乾表面的水份公仔箱論壇! m% ] z* ^1 Z& a; z; h) D
3 h& _4 }# U' p2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ I& D% @: e1 B2 K2 U, P$ K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X, K8 o9 \2 l# Y$ m0 Z" a6 e
2 E& c% J; C OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C, X* L& y! h( O2 _+ m `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 25.39.217.77:88984 c4 I5 p6 w2 g$ v% Y* ]* d2 Z
搾檸檬汁及刨檸檬皮 tvb now,tvbnow,bttvb# k% e+ z D6 d6 B, A" D- {$ ?
5.39.217.77:8898# A9 Q9 A5 K% J1 w7 I5 q
5 _6 |+ t) c* i 3 w* E. ?5 l; X$ b3 R3 d* A: |
公仔箱論壇% o) M8 a5 ] u* K9 D
公仔箱論壇! H8 _) u7 J( g" _
STEP 3tvb now,tvbnow,bttvb" o6 f- c# a$ A# T7 Q
豆腐放進攪拌器的容器內，注入糖漿及檸檬汁。
0 d( L$ v2 F |5 \ f5.39.217.77:8898! [1 W n0 Q2 U' ?( N7 ]
7 P: ^* l5 \- U* K# j% ? d! F6 utvb now,tvbnow,bttvb ~1 p4 Q/ h% i* ? W; ^/ Z7 p
0 H' m$ Q7 ~/ T# e+ @" F
9 S2 ~5 b% h3 w& ^6 ]公仔箱論壇STEP 4
- \) S0 q/ b4 U6 l! Z0 {( b所有材料放入攪拌器內，啟動開關，把豆腐攪拌至幼滑的忌廉狀。% @1 r9 A" W, d# S3 m7 t
. X$ q: Z& C8 ^+ b* A( d1 @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 I$ C# \3 R7 O% @9 n. M
: j$ m5 \/ L H: E) i" f公仔箱論壇, h. i: B# s: X: L, d* d7 ^ T
公仔箱論壇5 }6 A& m9 x9 ^# p" X
STEP 55.39.217.77:8898/ K8 S0 N; [, g0 D1 X
揭開蓋，檢查一下滑度，並加入少許檸檬皮，略為攪拌。
6 |1 I( {: E. Z: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& K: k' E0 k7 f" d+ \8 n/ S
( }" ?' {5 v/ ^# w- b& ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 H2 N& c3 b5 ? V/ u2 c v5 x( b
H4 Y8 H; f" @ ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^6 ~9 S, k& G" F$ o, T
FINISH/ P: _: }1 x; C7 v( Z
豆腐忌廉很滑，帶豆的甜味。檸檬汁淡化了豆腥，豆味變得醇厚，亦帶有檸檬的微酸好好味!即做即食，蘸餅乾吃一絕! 5.39.217.77:8898# U5 `; G0 Q$ N9 e; H# O
2 ^, Q; n9 w9 D/ Q _公仔箱論壇
- Y( g, k3 A9 O. H* J- utvb now,tvbnow,bttvb
% m" C" o( a$ E$ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 h( h- V2 R; l$ q( V; J
tvb now,tvbnow,bttvb; }/ q, I% S {7 r
POINT：
5 d( p5 w4 ?( k( d公仔箱論壇1. 豆腐忌廉的用途很廣泛，可做蛋糕，食物敏感的人士或嬰幼兒都可吃。不加糖漿可做成低卡的「白汁」。亦可代替蛋黃醬。4 V% P1 I% c$ o! P* T* [
& W( ?1 V! \! H! w/ `
2. 軟豆腐做出來的忌廉較軟。硬豆腐做出來比較挺身 (firm)..
4 U; Q$ E# l# @ | 
發表於 2015-1-22 04:03 PM
| 