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材料:
6 z/ k* ?1 y) H4 u( j9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子2條、瑤柱4粒、金華火腿蓉1湯匙、蝦米2湯匙、蒜蓉1湯匙、炸蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生粉水少許、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J* o5 c+ U; r1 f# Z9 z* }, ^
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, m1 s! W' \% H5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) y6 W& Y: q0 u0 p7 z1.將瑤柱及蝦米洗淨，加入半杯水隔水蒸軟。5.39.217.77:8898' N% H% X& U* v9 ] x+ P* m6 V
3 j% n; x3 c) b% l2.將蒸瑤柱水留用，另將蝦米切粒、瑤柱拆絲、茄子切幼條備用。5.39.217.77:88980 }* h7 \1 G+ k% ~
8 [. T5 Q9 \' l; _% o) C X3.起鑊爆香蒜蓉、金華火腿蓉，加入茄子略炒，再灒酒。+ s- _' @9 o7 W# |4 I
# z4 c7 F- b8 D$ X& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒸瑤柱水回鑊，加入瑤柱絲及蝦米粒炆煮3分鐘。: m7 L. V, W7 J- b% A
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5.加入糖、鹽調味，用生粉水打芡，上碟後撒上炸蒜蓉即成。5.39.217.77:8898, M* e+ o9 J7 y& o7 x
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發表於 2015-1-22 06:27 AM
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