材料:
9 s4 S9 N& {0 s* L6 S5 [tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
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% Q4 J! l' u3 s) X! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
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做法: ( C: ^+ U( }" F, a" ^4 u, p4 `/ {
1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。公仔箱論壇/ W2 U& b+ q, A
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2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。
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* X5 O; z' ?4 j! T; mtvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。5.39.217.77:8898; [$ L' I: U+ Y; e7 }% {+ Z
: v, ]" z/ e6 O* F2 U4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。9 M7 L, Q3 n% u* K$ T0 @, \
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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