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材料: 5.39.217.77:88986 @, R, o% r& @+ C0 e
白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |; ^( ^9 c e3 W [0 {
. w4 J" Y) I4 y! m7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P- {5 O& G- P
做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ y) G; N, e2 a. X" j0 M0 O5 W
1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。/ {" m/ b& s. ?$ Y8 }0 f
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2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 A, R' n" t2 q; @ e+ |
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3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e8 O# _! e& n F. H
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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