[中式食譜] 腐乳鮮蔬上素

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$ w( R( j$ ?6 r) h5 \4 d8 \* {% r材料:         ; P8 }+ L7 Q- v1 h3 D
白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x8 J7 G5 j$ l) {4 N1 z" q. q, s; y
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb" I) E* M; _- |4 j% F" R" t6 r2 G
1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。
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2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I3 y. `$ S8 P
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3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。) W) N$ p2 ]: Z