[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
/ q! w7 `- ]" k" v鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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, ~. c7 `$ ~! D% t$ e9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j+ J' K; L& \- A
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。5.39.217.77:8898& s/ I5 u* P& k7 p6 x. i
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。' F+ n; l+ ^5 ~) _
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。" m" `+ V& f6 K8 W) z. k8 A
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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7 w- X, `+ P" l, P' s6 I9 N0 |5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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, g6 h$ ~* y3 S6 t公仔箱論壇7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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5 X4 d, C* W) p. e2 r4 {  Q5 E( ^) M5.39.217.77:88988.撒上切碎的芫茜即告完成。