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材料: " b% ]" ?$ D( R6 r6 g% T0 u, p( j
硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙# S) o1 d) t- e4 Q. C, U3 I: a
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4 _2 P- b* W$ S* \5 V9 {9 q調味醃料：
; ]+ L* u. m, c; b5.39.217.77:8898食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n) S( Z+ g7 m& w2 O2 u
0 ^9 x2 N& h/ b" E5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) O% s7 ]% i/ C1 S8 z; ?
做法:
5 ^8 E. i6 L1 ]/ [ Y+ G, M6 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。: h6 W$ }9 Z8 V! B6 m: o
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2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w/ {: W3 B* U# k* g6 w
8 E7 M, ]) n( `- M/ y: ~; A5.39.217.77:88983.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。5.39.217.77:8898 O) X( V; X# v" c7 f# a; X" ?
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4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。
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& b- F: y y; M4 M! O. |0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
) s0 R% ~7 h9 r. H9 P+ n# b/ r) f5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-1-21 04:27 AM
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