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[中式食譜] 蒜汁豆腐煙肉魚卷


1 H, S; m! m8 q* P% d4 F材料:     
0 d, ~2 A3 Q+ b$ y3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙(煎香)、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙5.39.217.77:8898; ^( O( E# A% r6 q1 w  \
公仔箱論壇& v- Y: B8 T: M' q5 ?! w; e

% ]' t- e" b' Qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
% _- I2 N+ L( O1 e6 n食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙' z0 n4 d" Z) d

! [# F! |0 s0 w! h" w$ r1 N/ L, W5.39.217.77:8898
& n$ a9 n9 M6 c3 t% A$ }8 X5.39.217.77:8898做法:     
# z; F6 }! E5 H( R! E" ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將硬豆腐取出,吸去多餘水份,直切成10至12粗段備用。5.39.217.77:8898& j8 ^' f* w9 V; z* ]& X

  w, ^4 W  J; S( r, V. u0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將龍?魚柳切成10至12段,與醃料拌勻備用。
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3.煙肉平放砧板上,放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊,捲起備用。
8 F- G+ h5 q5 D( d& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I  ]) F; ~& ~% Z; S- H/ O4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份,取出排放碟上。; F3 [& U5 f. R" S. i& Z

  f/ z% G+ p+ Y! d! u5.39.217.77:88985.煮滾清雞湯,加入蒜蓉,以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上,撒上蔥花即成。5.39.217.77:8898  y/ M' ?* t. O4 S
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