' ?, ]& Y/ ~( \1 D' m0 X5.39.217.77:8898材料: & w% S- ?/ R# {0 _2 A& a# K
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯5.39.217.77:8898/ _ ^5 O# X5 s. N
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調味: 公仔箱論壇$ L* d: s& W: i# R; D+ S2 H' y
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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# M' n4 p3 W& c6 l% Z0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* X9 M Q1 o6 h, ]1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
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2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s0 Q6 G2 ^4 K5 G) k% y( z
V9 U; M2 e2 a% H& ` ctvb now,tvbnow,bttvb3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
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2 d* [0 Z8 J/ U* K' Z6 Z7 _. Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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