6 L2 m+ x1 m6 N: k# Y8 O; q公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I, S; d" e6 u' f8 {
冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）
* j6 i) N% o: M; b0 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 d8 p9 M/ A p: ]" X' d# z
" G2 a9 G8 N: d1 o) B F調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb8 w6 b( z% Q h8 N% {' V
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙5 D" e1 F" ~4 x, o/ _! }* a: i) e% Y: N$ b
! c; j O5 l+ a$ T% Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 G/ p$ C+ m. A: |9 c& l, p4 e7 w' @
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T" A( X7 G0 G( G& D) k
1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。
. g, C, D; ^" [* S5.39.217.77:88988 T- H- {$ H0 j6 O
2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。/ T" x: y, ~0 o" T% H; c
* f4 E/ C0 g0 d
3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
, }6 s8 b; ~ X+ {公仔箱論壇
' S! U* [4 p* O. t! d$ @4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 i! X) l3 A, o- | m" F. _+ @$ m
|
發表於 2015-1-21 04:26 AM
| 