[中式食譜] 豆醬一字排

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材料:     
& X# f  W) }5 h  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙% h9 h, V* G# _2 W) p( X
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k& b  @+ I7 {4 \; K. A5 W7 v" O) z
1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。
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5 y5 \/ y: V2 \2 l; {) ]公仔箱論壇2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。
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3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。
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4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。
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  i" ?) c. l( x* [) }tvb now,tvbnow,bttvb5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D- N4 j# q9 U% S; v3 u8 z% g9 e