[中式食譜] 豆醬一字排

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. j% z2 f" w  U1 l" u
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 m% U7 X" d2 v
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! i. g4 u% p: x! F! Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
* @/ t+ J* t6 @8 o. M7 o& W5 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb& H  c* Y/ D; _( d

6 F/ M9 _0 f: U! k: ^# n$ W. Utvb now,tvbnow,bttvb2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。* ^- C. N3 t  ^+ t2 f( G  F
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3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。8 a# S- t8 d$ H; w& |

( Y% [9 {5 n+ h4 x8 y! w1 L8 W4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。
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0 u! w- c  m( L$ G+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。! O1 O1 E% W0 U* C  {! w) q$ t