[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:        
; t- F: Y* |/ Y: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙6 J' ~8 z( R. m. e/ d
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調味料（一）：
* u( b& `0 S4 |9 P% b; W# qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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調味料（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L8 z* [# @; R
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙9 f7 }. ]4 R( B  A* Z3 v

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; z7 q- a) q% t. S  Y3 F) V做法:         公仔箱論壇( c: x8 H8 S" {: Q! G9 W/ J
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb" D5 H# Y% m( h2 P' m0 s

1 x/ d1 l+ s; F  z  {, w2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B, e$ C3 k+ ]) S+ k7 P: y
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
( d+ x3 c2 X+ q5 F: m  A. C- P公仔箱論壇
9 B9 \, n; \, P( C: N/ w公仔箱論壇4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s3 O  q: Q8 U

- K9 F3 Z6 F) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。