[中式食譜] 怪味豆腐

nt1972

6 o7 [0 m' L/ q
材料:         tvb now,tvbnow,bttvb1 W( N( A+ n  \9 i0 o4 o( H
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙5.39.217.77:8898/ Y, r7 K* V2 K9 ~3 Q; A' k

# {+ |( V9 b7 jtvb now,tvbnow,bttvb       
9 W2 b* S2 K  n" z( Y. N8 \) J. A! Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料（一）：
, D) d  `  W8 {8 G5 h% o5 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
1 b4 z! Q+ [# ?tvb now,tvbnow,bttvb
) q8 P2 t3 r) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I; D) z# ?/ \3 \. ?
調味料（二）： 公仔箱論壇- e/ C) E7 _% T' B
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B" T8 r" K6 Z. p& G9 s
% K5 I0 l  v% S, q* w. B
8 j) {4 F% T& V# r
做法:        
1 [: @3 x3 _5 ]" e- o& x* o- S$ B5.39.217.77:88981.吸去豆腐水份，然後切粗粒。公仔箱論壇% \# _6 ~" p8 h$ ~
公仔箱論壇8 J9 r6 o6 J3 @, \( f
2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
0 g' H" L8 m9 r6 l/ w8 q2 }  ]5.39.217.77:8898
9 p1 j1 A1 S+ s! y" ^" @8 o公仔箱論壇3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。6 |/ Z7 ]4 Q$ r3 @+ W) A  E: [" M1 D
公仔箱論壇0 U1 l0 C! G( h4 W/ _2 _
4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。2 i' [0 I& ^' p

( \0 @& a8 f8 ~1 @2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。