[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:         ' V" d! S3 e$ u8 E8 v/ K; @
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. A' w1 O1 Q! ]1 _
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調味料（一）： tvb now,tvbnow,bttvb- m/ I' E! e) |  W; l/ C# B
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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: ~0 \" p/ R. ?. E' Y( a調味料（二）：
5 E( U/ n2 G. e2 _公仔箱論壇生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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+ n4 t, g# _) D# o  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }+ y( {5 O- q/ z" Etvb now,tvbnow,bttvb做法:        
* Q+ m3 C4 v) O  ]7 Z  t公仔箱論壇1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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2 l1 X, ]" \7 ]公仔箱論壇2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k# h5 p! d: h6 X4 D

+ |: X  |1 |: ~- z  e8 l5.39.217.77:88983.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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& I/ g/ d3 F( j4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。