[中式食譜] 蔥爆基圍蝦

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材料:     
1 }& c: g$ a* Q' ]/ t基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb  w5 ^6 W0 y; m; B# v
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做法:     
6 H( k6 A, Z/ V; s- t7 W) |$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。
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% x; @2 [+ v7 `; |/ N" K) m0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。5.39.217.77:8898( Q7 e# U) r* v  k6 m

8 |. I  d6 c* l1 C5 ^5 ]5.39.217.77:88983.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。
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